辣椒

遵义市副市长冉拥军开幕式上致辞说，遵义正加快构建“2+5+N”现代农业产业体系，辣椒是重点培育的特色优势产业。

2025年，遵义辣椒产业综合产值突破210亿元，带动近50万户农户增收，培育130余家辣椒加工企业。

未来遵义将聚焦良种研发、基地提质、加工增值、品牌塑造、流通升级，持续延链、补链、强链，优化营商环境，诚邀各地企业携手深耕辣椒产业、共享发展红利。

本届辣博会以“遵义辣椒全球行”为主线，汇聚海内外行业专家、龙头企业及采购客商，搭建产业交流、产销对接、品牌推介平台，助推贵州辣椒产业标准化、品牌化、国际化升级。