零食包装也变黑白，死亡氛围在日本蔓延
2026-05-18 13:48
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日本零食包装变成黑白色
5月12日， 日本 “国民零食”巨头卡乐比宣布，因“石脑油”供应短缺，旗下薯片、虾条等14款产品的包装，从5月下旬起陆续改为“黑白两色”。
“卡乐比”词条随即冲上社交媒体X日本区热搜，日本网友说“像葬礼薯片”“灵堂一般的颜色”，还有更扎心的评论“黑白包装看起来和日本的未来一样暗淡”。
日本首相高市早苗还在强行“挽尊”，说日本不缺 石脑油 ，“食品包装原料供应可维持去年同期水平”。
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卡乐比官方发布公告称，因“石脑油”供应短缺，旗下薯片、虾条等14款产品的包装，从5月下旬起陆续改为“黑白两色”
可是，不光卡乐比一家“黑白化”。伊藤火腿将诞生“黑白火腿”，某大型饮料商将创造“黑白乳酸菌”……
届时，消费者进入日本便利店或超市，放眼望去，举目黑白，庄严肃穆，带着沉重的心情大嚼零食，仿佛吃到肚子里的卡路里也少了几分。
此番日本“包装危机”，直接反映了美以伊战争导致的日本原油危机，也反映了日本国民的“涨价疲劳”已逼近极限。而石脑油等原油炼化物是工业运转的血液，深层的危机正在全面蔓延，“黑白薯片”只能算这场危机的冰山一角。
零食巨头“失色”
具有70多年历史的卡乐比是日本零食业巨头，在咸味零食市场的份额超过一半，拿手“菜”是花样做土豆，光是薯片就有十几种“细分赛道”，一个月上新数十款。“中国马铃薯第一镇”山东滕州界河镇，年产量约40万吨。而卡乐比一年消耗的土豆，几乎和前者的年产量持平。
卡乐比深受消费者喜爱。日本现任首相 高市早苗 上台前，很多中国游客喜欢到日本旅行，顺手买些卡乐比的“殿堂级伴手礼“——薯条三兄弟。因其外包装上有三个拟人化卡通形象而得名“三兄弟”。现在中国游客不怎么去了，三兄弟也“失色”了。
5月8日，卡乐比向零售商和批发商发出通知，将原本色彩鲜艳的外包装变为“黑白二色”包装。其表示，由于中东局势动荡，改用黑白包装是为了保证商品供应稳定。
值得注意的是，卡乐比趁着人人关注“黑白包装”，偷偷把原来一袋60克的分量改成了55克，变相涨价。已有网友批评“暗度陈仓式降本”。
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卡乐比的彩色包装和黑白包装/图源：日经新闻
卡乐比不是孤例。日本其他零食商家先后发布“改色”公告。缺乏石脑油而出现的黑白包装，将成为日本零食界迫不得已的“潮流”。
石脑油是从原油里提炼出的一种轻质油，由好几种碳氢化合物组成。其实，石脑油和“颜色”没啥关系。
印刷油墨分三个部分，一是颜料，决定了油墨颜色；二是树脂，也叫连结料，能把颜料牢牢粘在塑料包装膜上；三是溶剂，像醋酸乙酯、甲苯等，用来稀释树脂，让油墨保持流动。
决定“上色”难易度的树脂和溶剂的合成，才更依赖上游原材料——石脑油。
所以，从纯“科学”的角度看，没有石脑油，彩色印刷是完全可以实现的，只是树脂和溶剂不好做、“上色”难度加大而已。
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当地时间2026年5月1日，日本茨城县神栖市，航拍画面显示鹿岛石油株式会社鹿岛原油罐区/图源：视觉中国
那么，把树脂和溶剂的原材料换成非 石油 基的油不行吗？比如植物油基的大豆油、亚麻仁油、桐油之类的，上游是农作物，来源更广泛。
问题是，零食的塑料包装有特殊性，为了防潮、阻氧，通常做塑料复合膜。如果使用植物油基的油墨，在塑料复合膜表面很难粘附，容易脱落、掉色。而且，利用植物油合成的油墨，技术成熟度低，产量小、价格昂贵，也无法满足食品巨头每天上百万包的工业化量产需求。
那么，使用黑白二色印刷，就不需要石脑油了吗？还是需要的，但黑白印刷使用的是“炭黑”颜料，与它混合的配方相对简单，所需要的树脂和溶剂总量大幅减少。
因此，当原材料石脑油紧缺时，零食企业把有限的资源集中，用来生产黑白油墨，至少可以保证包装生产线不停工。
卡乐比等日本企业选择“黑白包装”，不是因为做不出“彩色”，而是受制于“上色”成本、技术匹配度和量产供应链，不得不选择“最优解”——黑白二色。
日本极度缺“油”
这场 零食包装 危机的根源，要追溯到2600公里以外的波斯湾。
美以伊战争2月28日爆发，至今已有2个半月，霍尔木兹海峡航运持续受阻。大约有40多艘日本油轮被迫长期锚泊滞留，导致原油及其相关的原材料运不出来。石脑油价格从每吨约600美元，一度暴涨至1190美元，几近翻倍。
据日本经济产业省的石油统计速报，日本95%的原油和超过40%的石脑油完全依赖海湾国家。
日本政府也不是没有“争取”过。高市早苗曾直接与伊朗总统佩泽希齐扬进行紧急外交互动，游说伊朗给予日本油轮通行权。
游说效果不能说没有，但也不算大。据海事信息，4月下旬，载有200万桶原油的“出光丸号”，穿越霍尔木兹海峡驶往名古屋。5月14日，日本最大燃料供应商引能仕旗下的超级油轮“引能仕奋进号”已经进入阿曼湾，预计6月返抵日本。