随意更改食材效期标签、环境脏乱？1点点公司致歉

运营商财经网 食品酒业频道 周颖/文

近日，“1点点被曝使用3无茶叶”等话题登上热搜，引发广泛讨论，随后，6月24日，1点点官方微博发布致歉声明。

据中国食品安全网报道，多家“1点点”奶茶门店发现诸多食品安全问题，如随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用；使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶；一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品；食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣等问题。

事件发酵后，6月24日，1点点alittleTea官方微博发布致歉与整改声明，称对上述现象深感震惊与痛心，“反映出我们在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差”。

此外，声明中还提到，涉事门店立即停业，启动解约程序，绝不姑息，同时召开涉事区域会议，重申食品安全是不可触碰的红线与底线。并展开全国门店稽核检查。“稽核过程中，发现一家、查处一家、整改一家。对违规门店，一律立即停业整顿，从严处理，绝不手软。”1点点在声明中强调。

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