吴镇宇喊“绝了”!成都菜市场川味老店开餐即排长队,外地食客专程打卡
近日,演员吴镇宇在其个人社交平台上发布三集成都美食短片,凭借不加修饰、敢说真话的真实测评风格火速刷屏。短片中,他打卡成都多家榜单热门美食店,也走访家常小馆、市场老店,沉浸式发掘成都美食。
第三集短片中,他走进成都一家农贸市场内的川味老店。在品尝脑花豆腐、回锅肉、肝腰合炒等招牌川菜后,他连连直呼“绝了!”,被地道川味深深打动。伴随视频热度持续发酵,这家本地食客早已熟知、也曾接待过多位明星的菜市老店,再度掀起打卡热潮。
▲ 吴镇宇在个人社交平台上发布了三集成都美食短片 开餐即排起长队
外地食客离蓉专程打卡
上午10时50分,红星新闻记者来到该店所在地——望锦农贸市场。一踏入市场内,蔬菜、鲜肉、干货摊位依次排布,人声鼎沸,扑面而来的是原生鲜活的市井气息。
向市场多位摊贩打听后,记者顺利来到该餐馆。没有店招,也无精致装修,老房大厅里木桌错落摆放,后厨采用明档设计,灶台尽收眼底,扑面而来的便是老馆子独有的原生烟火质感。
上午11时,随着餐馆准点开餐,等候多时的食客迅速聚拢,灶台前眨眼间便排起长队。店内,两名厨师手握铁锅猛火颠炒,火苗舔舐锅底,爆炒的滋滋声此起彼伏。出菜口,服务员高声吆喝报菜名,排队的食客闻声后顺势接住刚出锅的热菜,快步回到餐桌大快朵颐。
▲ 餐馆准点开餐瞬间排起长队
▲ 餐馆炒菜现场围满等候的食客 在这样的川菜老店内,锅气混着饭菜香气四处漫溢,一拨拨落座用餐的食客,身份也各有不同。红星新闻记者在现场观察到,有刷到吴镇宇探店视频专程赶来的粉丝,也有网络种草的外地游客,占比更高的,是土生土长的本地老饕。“刷到吴镇宇的探店视频,专门约朋友过来。怕赶上用餐高峰,我们提前一个小时就到了。今天点了豆腐脑花、火爆肥肠、回锅肉几道招牌菜。”住在附近的晏女士说道。
▲ 晏女士和好友现场点的招牌菜 来自甘肃、正在成都参加培训的肖先生,也是专程打卡的食客。他说,今天是培训行程的最后一天,特意赶来品尝这一口地道川味。在他看来,扎根菜市场、社区这类的小店,更能还原川菜本味。而常年在此就餐的本地食客,心态则更为淡然。排队人群里,附近居民卜先生告诉红星新闻记者,这家店只做午市,营业时间从上午11点持续至下午2点。因为口味出众,排队早已是常态,“在成都,一家店需要排队,最核心的原因就是好吃,环境好坏反倒没那么重要。”谈及吴镇宇打卡点赞,他认为,正是这家店的味道,让演员感受到了川菜本该有的模样。
短短半小时内,店内食客换了一拨又一拨,店外排队的队伍也始终没有中断。面对慕名而来的食客,餐馆老板坦言,吴镇宇短片上线之后,专程打卡的客人明显增多。但他同时强调,门店走红并非一朝一夕:“食材新鲜、定价实在,所以不管是明星还是普通食客,都愿意来店里吃饭。”
榜单见证街巷滋味
烟火小店拼出成都“味道”
在美食短片中,吴镇宇店内用餐时接连用“绝了”等词表达对川味的喜爱,而这份感受,也收获了屏幕前众多观众的共鸣。值得一提的是,红星新闻记者实地探访了解到,这份地道的街巷川味,让餐馆连续入选2025、2026年度高德扫街榜烟火小店。