全国主流媒体山西行：山河开卷迎远客，媒体寻脉写新篇
▲“山河寻脉”山西行采风活动与会人员合影留念。山西晚报·山河＋记者 马立明 摄 11月2日，由山西日报传媒集团指导、山西晚报与各地政府联合主办的“山河寻脉”全国主流媒体社长总编山西行暨“寻彩千年·流光介休”文旅高质量发展采风活动在介休启动。
介休，这座位于山西中南部的县级市，曾因丰富的煤炭资源而享有“乌金”之誉，重工业的底色支撑了它过去的辉煌。然而，当资源型城市转型的时代大考摆在面前时，介休没有选择被动等待，而是开始了一场深刻的“产业变阵”。
在首日的采风中，从孔雀蓝的琉璃瑰宝，到指尖上留有余香的合香技艺，再到天峻山下废弃煤矿村的生态重生与酒香四溢，采访团看到了介休这座传统工业城市，正试图用文化和生态，为自己重新着色。
▲介休市博物馆的镇馆之宝——琉璃鸱吻，高达两米，重达一吨。 琉璃的活化：
从国保屋顶到走向世界的文创
一座靠重工业起家的城市，有了钱之后怎么对待自己的历史，决定了它的文化厚度。介休给出的答案是：不仅要把文物守住，更要把千年文脉转化为现代产业。
11月2日上午，采访团首站走进介休市博物馆。这座拥有百年历史的博物馆，前身是1921年创设的介休教育图书馆，如今已是全省县（市）级博物馆中综合一流的现代化场馆。馆藏文物八千余件，其中三级以上珍贵文物568件/套。
博物馆的馆藏文物大致分为28个类别，以青铜器、陶瓷器、书画、琉璃最具特色，其中不乏国宝级珍品：明宁斋山水绢本画轴、明三尊青铜鎏金造像、金白釉剔花瓷枕……每一件都在无声诉说着介休的厚重。这里是了解介休历史的第一扇窗口。
在负一层的《介休琉璃艺术展》展厅，采访团在一个角落的玻璃展柜前停下了脚步。陈列在其中的，是一件高约两米、重达一吨的明代黄绿蓝三彩琉璃鸱吻。这件原本在源神庙屋顶上的构件，如今被妥善保护着。
“龙口、鳍尾是珍贵的孔雀蓝釉，几百年过去依然莹润透亮。”讲解员向采访团介绍，这不是宫廷官造，而是介休本地匠人烧造的民间精品，完美体现了介休琉璃独有的审美与极高的工艺水准。
介休素有“琉璃之乡”的美誉，琉璃烧制技艺更是国家级非遗。全市11处国保古建上的琉璃构件，多出自本地匠人之手。
在展厅内，采访团还看到了唐贞元十一年碑刻等文献实证，这些文物系统梳理了介休琉璃自唐代绵延千年、明清达到鼎盛的发展脉络。
展厅的“国宝荟萃”板块，聚焦了介休11处全国重点文物保护单位，深度挖掘后土庙、太和岩牌楼、张壁古堡等国宝级古建的琉璃应用特色；而“古建拾遗”板块，则通过海量古建实例印证了琉璃构件在介休古建筑营造中的广泛性，充分说明了“介休无古建不琉璃”的地域特色。
走出博物馆，不远处的后土庙，则是介休古代琉璃的“实景大观园”。这座道教全真派的庙宇，殿宇屋顶上，孔雀蓝、金黄、翠绿交织的真迹，让同行们纷纷举起手机扫全景。如果说博物馆里的鸱吻是孤品，后土庙就是介休琉璃工艺巅峰水准的集中展现。
但介休的琉璃并没有只停留在古建筑的屋脊上。当地政府人员告诉记者，如今的介休琉璃已经跳出了传统的建筑构件范畴，衍生出深受年轻人喜爱的冰箱贴、艺术摆件等文创产品。
当地国家级非遗传承人刘开宝不仅为介休三贤广场烧制了孔雀蓝琉璃大型雕塑，还带领团队历时十个月，一比一复刻了大英博物馆收藏的明代山西龙纹琉璃雕塑，让流失海外的文物以另一种方式“归家”。
2023年，介休琉璃艺术品更是走出国门，亮相法国卢浮宫世界非物质文化遗产展。从古代国保的屋顶，到现代国际的展台，介休琉璃完成了一场跨越千年的“活态传承”，正成为这座城市新的产业名片。
▲后土庙是一座道教全真派庙宇，也是介休古代琉璃的“实景大观园”。 非遗的跨界：
指尖余香与万米高空的商业版图
如果说琉璃是介休古建的魂，那香就是市井生活里的气。
介休合香始于明代，盛于清代，纵横四百多年，形成了深厚的香文化和古代香业产业集群。据《介休县志》记载，当年“洪山香房百四十余家，行销最广，近及本省各县，远及河南、两湖等地”。
采访团来到依托县级文保单位“介公祠”建立的介休香文化博物馆。
这座占地2000平方米的二进院古建筑，由非遗传承人马毅、孟晓燕夫妇投资运营，是介休市第一座由非遗传承人投资成立、运营的非遗文化博物馆。
一进门，淡淡的药香扑面而来。馆内陈列着清代雍正年间的“芝馨昌香房药柜”等113件实物，以及沉香、檀香、苏合香等155种芳香药材。那对清代药柜和“天香阁”宣传单，无声地诉说着这里的历史底蕴。
为了再现当年“洪山香房百四十余家”的盛况，馆内还专门请人创作了六米长卷《介休洪山香业百态图》。
非遗传承人马毅站在台前，向采访团演示了古法合香技艺。现场不仅仅是一场简单的讲解，更像是一场“非遗体验课”。
在传承人的指导下，兴致勃勃的媒体老师们亲自上手体验了手工搓香。大家将调配好的香泥放在掌心，小心翼翼地揉搓成细长的小根香，最后装入精致的玻璃瓶中。现场互动气氛热烈，指尖的余香让这群见多识广的媒体人真切感受到了非遗的温度与乐趣。
“这种体验式消费，正是我们现在的破局方向。”马毅向记者介绍。
这门始于明代的老手艺没有停留在展柜里，他们通过文创开发与商业运作，依托三百多年历史的老香房“芝馨昌”，不仅恢复了古法技艺，更将香牌、香饰等文创产品打入全国38座机场，与山西博物院、西安博物院等建立了“让文物有自己香味”的项目合作。从古建的青砖灰瓦到免税柜台，传统非遗在这里找准了现代商业的支点，完成了自我造血。
▲在介休香文化博物馆，媒体人体验手工制香。 乡村破局：
废弃煤矿村的“循环账本”与“私人定制”酒香
资源型城市的转型，最难的往往是乡村。当天下午的天峻山之行，给采访团展示了一个从“靠煤吃煤”到“依山生金”的微观样本，也贡献了全天行程中最具互动性的一幕。
深秋的天峻山，山风微凉，但空气清透。景区森林覆盖率超80%，空气中负氧离子超过1万个/cm3，被誉为“天然氧吧”。山脚下的樊王生态酒谷，是赵家庄村蜕变的核心。
这个曾经依赖挖煤的村子，在2009年煤矿关停后，经历了阵痛。村企开始在这片荒山上种树、找水。依托富含锶元素的优质山泉水，酒厂拔地而起。
“水里有锶，空气里有松香。”酒厂负责人带着大家钻进阴凉的洞藏酒窖，这里存放着正在窖藏老熟的清香型原酒。更让同行们感兴趣的，是这里高度闭环的“循环账本”与独特工艺。
“酿酒需要高粱，我们直接与周边的洪山镇、连福镇等签订了3000多亩的高粱订单，满足了一半的用粮需求。酿酒剩下的酒糟，直接拉去我们自己的肉牛养殖基地喂牛。牛粪再作为有机肥还田，反哺高粱种植。”负责人详细拆解着这本生态账。
在工艺上，酒厂传承古法，独创了“九净一香”工艺体系，所谓“九净”即风净、水净、粮净、曲净、器净、醋净、摘净、陈净、纯净，“一香”即生态松香风味，让酒体干净、松香丰满。原酒需在洞藏酒窖中陈储3年以上才允许出厂。
最让媒体老师们兴奋的，是酒厂专门安排的“调酒体验”环节。酒厂质量技术负责人、国家一级品酒师程毅正式登场。他在长桌上摆出了6种不同度数的基酒，以及陈年老酒和酒头等调味酒，配上烧杯、试管等专业工具。
程毅先向大家科普，清香型白酒的调配是一门严谨的科学，需以不同度数的基酒作为“大宗酒”，搭配“带酒”进行组合，最后辅以“调味酒”进行微调。调味酒的用量必须严格控制在千分之几以下，过量会导致成分超标、口感刺舌。
在程毅的指导下，大家纷纷拿起试管，根据个人喜好，像做化学实验一样，小心翼翼地将不同比例的基酒与调味酒混合，调配属于自己的私酿。
调配完成后，程毅现场教大家用“观色、闻香、品味、鉴格”四式进行品鉴：看酒液是否无色透明、挂杯绵密；闻花果香与高粱、青草、松木香是否协调；品酒体是否绵柔爽净；最后感受回甘与余味。
程毅逐一品尝并点评了大家的作品，现场酒香四溢，欢声笑语不断。
体验结束后，主办方拿出了精致的小酒瓶。媒体老师们将自己亲手调配的酒液小心翼翼地灌入瓶中，封存起来。“这趟介休没白来，这是我送给自己的专属礼物。”一位同行举着刚封好口的小酒瓶，笑着对大家说。
“山西清香型白酒的独特，源于以大麦、豌豆制成的大曲、清蒸清烧工艺，以及陶坛贮存促进老熟。而樊王酒在此基础上，通过筛选特色生香菌株，形成了自己的优质口感。”程毅补充道。
如今，酒厂不仅是生产车间，还延伸出了酒庄体验游，游客能看古法酿造，还能打上一壶原浆带走。高粱、白酒、肉牛、旅游消费紧密绑定，周边的农户不仅有了卖粮的稳定收入，还能参与分红。
从依赖地下黑金的煤炭村，到种树酿酒的生态谷，赵家庄村的转型证明了一个道理：绿水青山，同样可以成为老百姓的金山银山。
傍晚，首日行程在满谷的酒香中结束。从孔雀蓝的琉璃、指尖上的药香，到废弃煤矿村蜕变出的新产业，这座曾以“乌金”为底色的县城，正把转型的逻辑，实实在在地刻进每一条产业链中。
编辑 / 何睿