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海底捞世纪金源店经理张凯表示，假期门店预订量是平日的2—3倍，国庆首日的中大桌提前两天就已订满。

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海底捞方面的数据显示，10月1日，全国门店预订量较去年同期增长35%，多人桌、包间及晚餐时段预订最集中。

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