九毛九

在这样的大背景下，九毛九提出的“臻鲜”概念，承接了品牌2025年启动的鲜活战略。

九毛九打造的“臻鲜供应体系”是探索也是证明，证明中式连锁餐饮的标准化，并不等同于去锅气、预制化，而是可以通过上游食材标准的稳定，在规模化扩张和中餐鲜活风味之间找到平衡。