6年扩店1万家！百胜中国门店总数突破20000家
6年扩店1万家！百胜中国门店总数突破20000家
2026年11月12日 19:0
2026年11月12日， 百胜中国 宣布旗下门店数量突破20000家，并庆祝第20000家门店——肯德基成都交子方圆餐厅开业。同时，今年也是 百胜中国 拆分独立上市十周年。自此，经营着肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌、LAVAZZA拉瓦萨六大品牌的 百胜中国 ，以20000家门店为 新坐标 ，持续服务中国消费者。从1987年到2020年开出第10000家， 百胜中国 用了33年；从10000家到20000家，只用了6年。提速背后，是 百胜中国 深耕中国近40年取得的成果，也是坚定看好中国市场、长期投资中国的有力印证。
庆典当天，来自全国的10000余名餐厅经理齐聚成都，共同庆祝这一里程碑时刻。两万家店、上市十年、万人庆典，3个节点在同一场合交汇，是 百胜中国 作为中国最大 餐饮 企业的规模实力，也是其组织运营能力和发展定力的展现。
截至目前，百胜中国门店覆盖全国2800余座城镇，年服务顾客超20亿人次。百胜中国首席执行官屈翠容表示：“百胜中国早已深度融入中国消费者的日常生活。20000家门店，是数十万伙伴拼出的里程碑，也是消费者用选择投下的信任票。背靠中国活跃的消费市场和发展机遇，我们希望把‘服务中国’书写到全国更多的城镇。”
百胜中国发布多项战略举措：赋能一线，回馈社会
庆典现场，百胜中国发布多项举措，聚焦社会责任、员工关爱和一线赋能，多项举措都指向同一个出发点：“以人为本”。屈翠容在庆典上表示：“把人放在最重要的位置，坚持‘People First’，是百胜中国近40年来最重要的根基！”
正式成立“百胜公益基金会”：基金会将是百胜中国系统化、专业化践行社会责任的重要载体，把企业公益从项目化运作升级为长期可持续的公益平台。多年来，以“捐一元”为代表的百胜中国公益项目在全国持续落地，随着基金会的成立，未来百胜中国将持续发挥 餐饮 行业优势，聚焦 乡村振兴 、儿童成长与社区共建，打造可持续、公众可参与的公益生态。
守护一线，开通餐厅经理重疾就医绿通：作为百胜中国“RGM NO.1”文化的延伸，为餐厅经理搭建专项医疗保障通道，在重大疾病就医环节提供挂号、住院及手术加急、陪诊和免费护工等专属支持，切实守护一线管理者及其家庭。
领先的数字化和AI技术赋能一线：百胜中国坚信一线团队的“执行即增长”，并不断通过迭代的数字化建设，为营运一线赋能减压，提升效率。现场发布“AI店长小助理”智能体，融合视觉感知和后厨 物联网 能力，覆盖前场服务、后厨运营和设备管理等日常场景，从后台管理延展至更完整的餐厅运营场景，让门店繁杂的运营工作变得简单高效。同步推出面向餐厅一线的一站式服务平台“归一阁”，将原本分散的后台支持入口统一整合，减少沟通成本。随着AI前沿技术深入应用，百胜中国餐厅经理的管理半径不断扩大，一名店经理可同时管理多家门店，提效的同时更好地服务消费者，也为触达更广阔的消费市场和城镇提供支撑。
扎根中国，与中国消费市场蓬勃共生
从城市到乡镇，20000家门店不仅是20000个消费终端和服务触点，更是一张覆盖全国的服务版图。这张版图的延展，与中国扩大内需、促进消费的政策同向而行。为中国而改变，百胜中国以本土化商业创新模式，与中国居民消费结构升级同频共振，成为共享中国发展机遇的缩影。
百胜中国旗下六大品牌，形成了覆盖西式快餐、披萨、咖啡、火锅、墨西哥风味等多个细分市场的品牌矩阵，把多元化的口味带给中国消费者。多元口味之下，是贴近中国味蕾的超级菜单，百胜中国去年推出了约600款新品及升级产品，适配中国各地不同的口味习惯。肯德基进入中国之初就推动菜单融入中国，中式早餐系列备受喜爱，并推出夜宵，本土化产品线覆盖一日三餐加夜宵的全时段；除了结构性的中国菜单，还有嵊州小笼包、武汉热干面、小龙虾等创新单品，把地方风味带上全国餐桌，菜单持续迭代，既守住经典，也不断长出新意。在必胜客，必胜汉堡等本土化实践持续贴近口味，用创新的“中国味”满足“中国胃”。
菜单之外，是多场景业务创新。伴随着中国日益细分的消费市场与场景需求，百胜中国以多品牌模块化业务创新拓展消费新场景。适配快节奏车行生活的肯德基车速取服务，为消费者提供不下车、少等待的便捷就餐体验，全国已有超9000家餐厅上线，布局从城市延伸至县域乡镇。肯悦咖啡把咖啡场景融入都市日常；KPRO肯律轻食呼应均衡膳食理念，提供丰富的轻食选择；必胜汉堡切入“品质一人食”赛道，补齐必胜客家庭 欢聚 之外的场景。一系列创新业务正以“肩并肩”模式加速发展，多个业务已达到或即将达到10亿元销售额里程碑，印证了场景创新对多元化消费需求的精准响应。
同时，领先行业的全链路数字化创新，也让百胜中国得以更加贴近消费者、提供更佳的服务体验。依托超级App、微信小程序、门店自助点餐终端搭建数字入口，为消费者提供稳定、便捷及个性化服务。例如，肯德基App上线的AI点餐智能体“小K”，消费者只需用自然语言说出用餐需求，即可智能搭配餐品并自动匹配可用优惠券。肯德基车速取升级至2.0，打通预约、导航、备餐的联动，让车行场景下的用餐更便捷。
创新往远处延伸，是不断下沉的门店网络。 新型城镇化 阶段，县域乡镇消费者对品牌化 餐饮 的需求提高，百胜中国以轻量化定制店型为抓手，推出肯德基小镇店、必胜客WOW店以及“肯德基必胜客双子星”组合模式，搭配适配县域的菜单与数字化服务，叠加创新业务同步下沉，依托全国一体化供应链网络保障品质。下沉布局不只是渠道版图的延伸，更是把稳定的品牌服务、丰富的餐饮选择送到更广地域，让不同城镇的消费者都能享受到标准化、高品质的就餐体验。
品牌、菜单、新场景、数字化创新与下沉网络，共同回应着中国巨大市场潜能和消费者需求，是百胜中国服务中国的写照，也是中国消费市场和经济活力的直接体现。屈翠容表示：“百胜中国以两万店为新起点，稳步向着2030年开出30000家门店的愿景迈进，服务更多中国消费者。”
面向未来，百胜中国将持续以创新回应消费者对美好生活的期待，以多元业态丰富消费供给，在服务中国消费者、共享消费潜能释放机遇中，与中国消费市场蓬勃共生。
（文章来源：大河财立方）