饮品
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需求
消费者对饮品的需求不再仅限于“不伤害身体”（如0糖0脂0卡），也有人开始关注“这杯饮料能给我带来什么”。
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行业
2026年05月18日10:00投中网188元的奶茶还没凉透，高蛋白拿铁又来了：饮品行业的“功能战”，是真需求还是新噱头？
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当一瓶饮料、一杯咖啡被赋予高蛋白、燃脂、代餐等附加功能，饮品行业正在探索从“情绪消费”走向“功能消费”的可能。
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年轻人开始为“成分”买单饮品行业的“功能化”趋势，其背后有多重因素推动，包括消费认知的变化、品牌在同质化竞争中的压力，以及市场环境的变化。
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市场
总体来看，从188元的中式茶饮到标榜高蛋白的拿铁，国内饮品市场正在经历从“口味竞争”到“价值叙事”的转变。
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