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国家科技奖把单原子催化推上风口,真正让它进厨房的却是美的


速读:但忽略那些常人听不懂的名词,单原子催化技术还有另一个用途,离我们的生活更近——冰箱净化。 好好的冰箱,硬是成了食材的"交叉感染病房",怎么改变这种现状——单原子催化技术。 不少人每周逛一次菜场或超市,习惯把冰箱塞满——草莓、生菜、三文鱼、鲜肉,再来半盘昨晚剩的红烧肉,满满当当。 这就是PST+智能净化技术。 在冷冻区,美的也为冰箱的PST+智能净化科技额外升级了耐低温续航模组,在零下40度的极端条件下稳定运行,再通过与冷冻风机串联,耐低温超磁感离子电场首次实现和冷藏室一样的急速净化效果。
2026年07月23日 11:1

2026年7月8日,2025年度国家科学技术奖名单揭晓,单原子催化技术斩获国家自然科学奖的重要奖项——乍一看,又是单原子、又是催化,好像跟日常生活没什么关系。

但忽略那些常人听不懂的名词,单原子催化技术还有另一个用途,离我们的生活更近——冰箱净化。

不少人每周逛一次菜场或超市,习惯把冰箱塞满——草莓、生菜、三文鱼、鲜肉,再来半盘昨晚剩的红烧肉,满满当当。可过两天开门一看:草莓软塌、生菜打蔫,闻着还有股怪味;蛋糕倒是不会变形,但凑近一闻会闻到说不清的腥味,连奶油的香甜都盖不住。

好好的冰箱,硬是成了食材的"交叉感染病房",怎么改变这种现状——单原子催化技术。

冰箱净化的终极壁垒,被一颗单原子撞开了

从冰箱行业有净化这个概念以来,无论怎么变化,本质上没跳出"吸附"这个框。

总结一下无非就是放活性炭这一类吸附性材质,吸住冰箱内的异味分子,但这种材料不能主动产生净化物质,净味效果太慢。

美的不打算在"吸了放、放了吸"这条老路上继续绕,换了另一种方式:消灭。

这就是PST+智能净化技术。把除菌除异味拆开来,用三步围剿,彻底消灭它们:

第一步是驱赶异味进包围圈——主动吸风,用风机把冰箱里的空气抽进内置净化舱,不是等异味自己飘过来再吸住,而是主动抓捕问题根源,送进处理室。

第二步全面围剿——超磁感电场放电,以千万级电解离子在净化舱内形成一场离子风暴,高能量撞击异味分子,把化学键直接打断。

第三步清剿残敌,也是整条技术链路的关键,为了将打碎的小分子残渣处理干净,避免其重新合成异味,美的联合中国科学技术大学,将催化领域最前沿的SAC单原子催化技术应用于冰箱——把催化剂拆成一颗一颗原子来用,每一颗原子都精准催化净化速率,彻底分解为无害的水和二氧化碳。

不是"暂时关住",是"彻底消灭"。

催化剂本身在反应中不消耗,模块设计寿命达10年——不需要换滤芯、换耗材,装上去就不用管。

在冷冻区,美的也为冰箱的PST+智能净化科技额外升级了耐低温续航模组,在零下40度的极端条件下稳定运行,再通过与冷冻风机串联,耐低温超磁感离子电场首次实现和冷藏室一样的急速净化效果。

一环扣一环,从分子层面彻底消灭异味,美的冰箱给出了当前冰箱行业逻辑最为清晰、路径最为可靠的版本答案。

从居家储鲜到航天冷链,极端保鲜需求的两次证明

技术路径有了,应用在产品上效果怎么样?美的也给出了答案。

第三方检测显示:PST+净化模块能在3分钟内急速净味,除菌率达到99.9999%,九效合一净除200余种有害物质,并斩获了WRCA世界纪录认证。

在生活中,这项技术可以理解为:

你把酱板鸭和刚买的草莓蛋糕同时放进冰箱,蛋糕拿出来还是蛋糕的味道,不会多出一股熟食味儿——这是3分钟净味的效果。

一盒开封的奶油冰淇淋,放了十天半个月,挖一勺入口,味道跟平时吃的一样,不用担心坏肚子,也尝不到冷冻室里其他食材的杂味——99.9999%的除菌率,能消灭几乎所有细菌。

主题:——|单原子催化技术|冰箱净化