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饮品
茶咖的界限越来越模糊,围绕着全时段、全
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的饮品大战已经打响了。
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茶咖边界已经没有了,这并不是简单的菜单合并,而是由于单一
品类
的增长到了极限之后,头部品牌集体向“全
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饮品专卖店”的转变。
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03全
品类
饮品不是谁都能做
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生意
无论是奶茶卖咖啡,还是咖啡奶茶化,最后殊途同归,且经营模型同源,边界变薄,咖啡和茶饮也变成同
品类
的生意,而且优势相当明显。
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