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五一假期


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今年五一假期全新推出的“宠物明星秀”,吸引了大量养宠家庭参与。
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影响

对此,凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳对本报记者分析认为,“五一假期的餐饮热潮,对整个行业来说,更像是今年业绩的一剂强心针,作用显著但药效的持续性却有限,它确实能在短期内提振人气和现金流,但近两年行业背负巨大的压力,单靠节假日的热潮还不足以逆转结构性的挑战,假期的热闹过后仍需思考日常的运营提效以及盈利模式。
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