大连新人4.6万办婚宴遇冰碴预制菜，酒店欠薪外购预制菜敷衍宾客
齐鲁壹点
2026-06-15 21:29
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6月15日，有网友发帖称，他于14日在大连般佈酒店举办婚礼，遇到 酒店 方两小时还没上完菜，且菜品与预定不一致，有菜还带冰碴，疑似为预制菜，且 婚礼 还没结束，酒店要进行另一场宴会，直接把宾客请走。
九派新闻联系到新郎许先生，他表示一共宴请了9桌 宾客 ，每桌的餐标为4000元，包含21道菜，加上场地费共付了46000元。原本与酒店方说好是12点上菜，直到1点才上了4道菜，将近2点半才上完最后一道菜，部分菜品与菜单不一致，且口味很差，例如虾仁玉米只有玉米没有虾仁，菜品很冷，不冒热气，疑似为 预制菜 ，有菜品还带着冰碴子，没有完全解冻。
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虾仁玉米中没有虾仁 图/受访者提供。
3点左右，酒店因为要举行下一场活动，直接把现场的宾客请走，“我们只赔着笑脸说招待不周，根本没脸做人，我妻子哭了三次”。
新娘向记者表示，没有办法再去请远道而来的朋友吃饭和进行弥补，感到非常难受，婚礼只有一次，完全没有办法接受这种情况。
酒店一名负责人曾表示，是因为临时消防检查，设备没办法启动，能退场地费与百分之五十的餐费，但许先生不接受此方案，他打算回家再私下请朋友吃饭，婚礼不能重办，有些事情，发生了就是遗憾，已打算起诉酒店方。
同日，一名酒店工作人员称，酒店内部正在积极与许先生沟通协商赔偿方案，类似的问题不会再出现在下一场婚礼。后续顾客想要承办婚礼，如果对服务有异议，可以把相关问题写进合同里，有一个保障。
一名知情人士告诉记者，酒店的厨师团队都是外包的，每场婚宴单独支付费用给后厨，酒店出现资金问题，因为亏欠后厨钱，当天没谈拢，后厨没人愿意干活，酒店只能临时出去找预制菜。
记者查询到，公开资料显示， 大连 般佈酒店管理有限公司法人有案件因有履行能力而拒不执行，被列为失信被执行人，限制高消费，股权冻结。
（来源：九派新闻）
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