在红土地上书写新“硒”望——江西省赣州市于都县生态赋能、产业强农、商标富农实践
种植企业工作人员分拣西红柿。资料图 
于都县市场监督管理局工作人员入企指导品牌建设。资料图 通讯员 王雨林
作为中央红军长征集结出发地，江西省赣州市于都县红色底蕴深厚，生态禀赋得天独厚。近年来，为打好富硒特色品牌，于都立足天然富硒资源优势，以标准化种植筑基、精深加工提质、联农机制赋能，持续推动生态资源向产业优势、品牌优势、富民优势转化，探索出一条生态赋能、产业强农、商标富农的乡村振兴高质量发展路径，让红土地富硒土成为助力群众增收致富的“金疙瘩”。
产业兴旺是乡村振兴的核心抓手。走进于都县梓山镇潭头村富硒蔬菜产业园，连片智能温室大棚整齐排列，现代化农业设施配套齐全，科技赋能现代农业的崭新图景尽收眼底。经过多年精耕细作，于都富硒产业已形成全链条融合发展格局，成为县域特色支柱产业。目前，全县拥有富硒商标26件、富硒产品252个，培育出大米、蔬菜、脐橙、茶叶、休闲食品等10余类特色农产品，合规产品全部纳入全国富硒农产品质量追溯系统，实现源头可溯、全程可控、品质可保。全县建成富硒农业示范基地186个、总面积12万亩，带动标准化种植30万亩，开发深加工产品13款，配套布局富硒产品旗舰店、康养餐厅等业态。特色产业红利惠及大众，带动全县2000余户农户通过土地流转、就近务工、入股分红等方式稳定增收，实现产业提质增效、群众稳步增收的双向共赢。
深耕加工增值 硒土优品拓宽溢价空间
优质的富硒土壤赋予于都品牌农产品独特市场竞争力，相较普通农产品可实现3倍至5倍市场溢价。为破解初级农产品附加值偏低等问题，当地持续延伸富硒产业链条，完善精深加工体系，推动富硒农产品从粗放售卖向精细加工升级，最大限度激活资源价值。据于都县农业农村局数据统计，富硒农产品经深加工制成果蔬汁、冻干粉后，产值可提升五六倍，产业增值成效显著。
江西都夏园食品有限公司是当地富硒农产品深加工龙头企业。该企业注重打造具有地方特色的富硒西红柿品牌，通过注册商标、参加各类农产品博览会和展销会等方式，让富硒西红柿的品牌价值不断提升。同时，企业配套智能化加工生产线，年可消化本地富硒果蔬原料4万吨，助力农产品附加值提升4倍至5倍。2024年5月，该企业富硒果蔬深加工项目正式投产，主打富硒番茄汁、脐橙汁等特色产品，凭借优良品质迅速抢占市场，当年产值突破1000万元。
在此基础上，企业依托新陂乡脐橙基地、禾丰镇番茄基地推行标准化种植，运用土地轮空期套种富硒蔬菜，产品直供粤港澳大湾区。2025年企业产值增至3000多万元，当前企业正优化全域销售布局，全力冲刺亿元产值目标。同时，企业积极践行社会责任，累计创造500余个就业岗位，2020年以来累计发放务工工资2600万余元。此外，该企业还通过免费提供种苗、肥料、技术指导及销售兜底服务，带动20余户农户参与标准化种植，户均年增收10万元至15万元，以产业实干筑牢群众增收根基。
潭头村富硒产业的发展是于都特色农业转型升级的生动缩影。该村引进深圳茂雄集团，建成1650亩标准化富硒蔬菜基地，年产值约2000万元。基地坚持技术革新与品种培优并举，全面提升农产品产量与品质，同步培育苹果丝瓜、苹果苦瓜等特色新品种，丰富富硒产品矩阵。
目前，潭头村已集聚富硒蔬菜、大米、脐橙、大豆等多元农产品，获准注册“潭头富硒大米”商标，品牌优势持续凸显。当地普通大米市价每斤2元至3元，富硒大米单价可达8元以上，稳定的产品溢价为乡村产业长效发展注入强劲动力。
创新联农模式 抱团聚力夯实共富基底
针对传统小农种植分散粗放、技术不足、销路狭窄、收益不稳等发展短板，于都以潭头村为示范样板，创新推行“龙头企业+合作社+党支部+农户”四维联动发展模式，以党组织引领统筹、龙头企业赋能带动、合作社衔接服务、农户主动参与，构建起紧密联结、互利共赢、稳定长效的产业利益共同体，有效破解零散种植的发展瓶颈。
“农户单打独斗抗风险能力弱、收益不稳，抱团标准化发展才能稳稳增收。”潭头村党总支书记刘连云说。村党总支靠前服务、主动搭桥，对接龙头企业搭建标准化种植体系，提升农产品品牌影响力，全方位保障群众收益。该模式构建多元增收体系，村民流转土地可获得每亩每年等值500斤稻谷的稳定租金；产业园常年提供近百个固定务工岗位，保障村民就近就地就业。
同时，潭头村推动农旅深度融合，串联硒博馆、智能大棚、果蔬采摘、科普研学等新业态，年均接待游客超20万人次，新增乡村旅游综合收入超百万元，实现农业产业与乡村文旅双向赋能、融合增效。目前，这套成熟高效的联农共富模式已在全县推广，形成“土地流转生金、务工就业增收、技能培训强能、合作种植共赢”的良性发展格局。
立足红色沃土，深耕富硒优势，当前于都已实现硒资源、产业、品牌、富民价值的全方位深度转化。当地正着力补齐产业链短板、优化产业布局、深挖资源潜力，持续擦亮富硒金字招牌，以特色优势产业赋能乡村全面振兴，在红土地上持续书写产业兴旺、生活富裕的新时代乡村振兴答卷。
（编辑：刘珊）
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