儿茶素

儿茶素是茶多酚中的一种，可以从茶的全株等植物中分离得到。

而Healthia的“解决方案”就是在更多品类下开发富含儿茶素的产品，从而覆盖到消费者更多的饮用场景。

儿茶素正是茶叶中苦味的来源，因此最初使用了大量儿茶素的Healthia绿茶的苦涩味非常重，据川北的形容，“喝起来很痛苦”。

例如2020年伊藤园推出的一款“2种功能儿茶素绿茶”与Healthia绿茶一样添加了含量高于常规产品的儿茶素（每500毫升儿茶素含量197毫克），但是除了强调儿茶素“抑制脂肪吸收”的功效外，还增加了对儿茶素的另一功效“降低血液胆固醇”的宣传。

而据研究表明[3]，绿茶中的儿茶素对人体脂肪代谢，特别是内脏脂肪的减少有明显的作用。

例如2020年伊藤园推出的一款“2种功能儿茶素绿茶”与Healthia绿茶一样添加了含量高于常规产品的儿茶素（每500毫升儿茶素含量197毫克），但是除了强调儿茶素“抑制脂肪吸收”的功效外，还增加了对儿茶素的另一功效“降低血液胆固醇”的宣传。