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药食同源


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物质

商家将普通食品违规宣称为具有营养功能的套路往往如出一辙——例如,将配料中含有的药食同源物质或者营养物质当成显著卖点,但实际这些物质仅在配料表的末位,存在概念性添加嫌疑。
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如,有的牛脾肽儿童成长配方奶粉中山药粉、鸡内金粉等药食同源物质添加量不足1%。
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同时,记者调查发现,不少食品即使自称添加了一些营养物质或者药食同源的物质,但存在概念性添加。
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药食同源的物质作为食品时,无论其是否仍具有中药效用,都不应以药效作为噱头进行宣传,仅能当作普通食品对外销售。
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影响

记者注意到,上述产品通常会自称添加一些营养成分或者药食同源的材料,但在产品宣传中,则将这些材料的作用“移花接木”到食品上,使消费者误以为该食品同样具有疾病治疗和保健功效。
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