粽子

百年老字号|同庆楼吹响粽子革命新号角重新定义一颗好吃的粽子2026年03月31日09:51A股伪解释2026年03月31日09:51:34

她提出：“用做菜的手法做粽子，用餐饮思维重新定义一颗好吃的粽子。

3月29日，以“重塑·重新定义一颗好吃的粽子”为主题的2026同庆楼名厨粽新品发布会在合肥圆满落幕。

中国粽子行业委员会常务副会长翁洋洋女士在会上表示，同庆楼跳出了传统粽的思维框架，回归食品本质，以“好吃”为原点，用深耕餐饮数十年的研发实力与供应链能力，为粽子品类注入了全新的价值逻辑——用真材实料与匠心工艺，让一颗粽子真正回归“好吃”的初心。

当行业陷入同质化内卷，同庆楼选择回归本质——用做菜的手法做粽子，用餐饮的思维重塑粽子品类。

3月29日，以 “重塑·重新定义一颗好吃的粽子” 为主题的2026同庆楼名厨粽新品发布会在合肥圆满落幕