粮食

自给率低，但需求不会减少，一些特大城市，由于人口数量更大，对粮食的需求也更高，保障物流、仓储等市场化流通环节的畅通，是这些城市保障粮食供应的主要途径。

2026年01月05日13:16新京报网“十四五”规划设置的20项主要指标中，“粮食综合生产能力”是两项安全保障指标之一。

2025年，中国粮食产量达到14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，稳定在1.4万亿斤以上。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来向中新社记者表示，2026年，中国粮食安全预计总体稳中向好，但仍需要高度关注影响粮食安全的挑战。

如今，中国粮食生产已实现连续22年丰收，中国人均粮食占有量达到500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线。

展望2026年，专家表示，中国粮食安全有望继续得到保障，但粮食安全须臾不可放松。

展望2026年，中国粮食安全形势如何？

中新社北京1月8日电(记者陈溯)在刚刚过去的2025年，中国粮食生产在极端天气等挑战下再次实现丰收，成绩来之不易。

编制并实施粮食和物资储备领域“十五五”规划，强化粮食安全考核和流通监管，制定完善相关法律法规和管理制度，推进粮食和物资储备信息化建设，加快提升粮食和物资储备管理现代化水平。

适应粮食产需形势新变化，用好粮食市场调控政策“工具箱”，强化粮食产购储加销协同保障，提升粮食收储调控能力，促进粮食价格保持在合理水平。

当前，我国正加快发展农业新质生产力，以科技赋能粮食生产、储存、加工全链条，推动“汗水农业”向“智慧农业”加速迈进。

今年的粮食生产先后遭遇春季干旱、高温伏旱、秋季连阴雨等灾害影响，各地积极作为、攻坚克难，全国粮食再次高位增产，较上年增加167.5亿斤。

2025年8月，上海市修订《上海市粮食安全保障条例》，其中特别设立专章，提出要依托区位优势，发挥粮食物流重要枢纽、示范园区、城郊大仓基地等作用，构建高效快捷的现代粮食物流体系。

2021年，也就是“十四五”开局之年，责任制度进一步明晰，在全国实施粮食安全党政同责制度，随后的五年中，“五级书记”抓粮食格局不断形成。

以耕地为例，哈尔滨2024年已建成的高标准农田为1024万亩，2025年再次建设252.5万亩，合计占全部粮食播种面积的四成。

今年以来，中国各地统筹抓好粮食市场化收购和政策性收储，做到既“放得活”又“管得好”。

国家粮食和物资储备局相关负责人表示，今年以来，各地坚持有效市场和有为政府相结合，统筹抓好粮食市场化收购和政策性收储，切实做到既“放得活”又“管得好”。

2024年，新疆粮食产量超过江西。

2024年粮食产量排名的更迭，不仅是两个省份产量数字的简单对比，更折射出中国粮食生产格局正在发生的变化。

2024年，中国粮食生产格局出现一个新变化：新疆粮食产量首次超越江西。

国家统计局网站每年底发布上年度全国粮食产量公告，并列明分省产量。

不过，就全国粮食产销格局而言，新疆粮食产量的增加对产销格局的总体影响并不大。

粮食产量累计增加118.9亿斤、占全国增量的25.1%。

新疆粮食产量猛进背后：满足“区域自给”原创

北方“粮食之城”连年高产

保粮与发展，“粮食之城”如何破局？

20世纪90年代，我国开始划分粮食主产区、产销平衡区、粮食主销区。

“1994年，‘粮食主产省’第一次见于文件，2001年，‘粮食主产区’、‘粮食主销区’、‘粮食产销平衡区’的概念正式形成，2003年，我国划定黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南等13个省（自治区）成为粮食主产区。

在保障物流渠道畅通的基础上，广州、上海这样的粮食主销区，也在不断加强本地粮食的产能。

与哈尔滨、邯郸、周口这样的粮食生产之城不同，广州、上海等城市是粮食消费之城，也是我国主要的粮食主销区。

“粮食主产区肩负着保障粮食安全的重大责任，同时也承担着巨大的机会成本。

几乎所有粮食主产区都有类似的做法。

■守住播种面积是粮食丰收的基础。

这是在去年粮食生产迈上1.4万亿斤新台阶上的高位增长，也是在克服春季干旱、高温伏旱、秋季连阴雨等灾害影响下夺取的粮食丰收，殊为不易。

中新社 北京1月8日电 (记者 陈溯)在刚刚过去的2025年，中国粮食生产在极端天气等挑战下再次实现丰收

2025年12月30日至31日，全国粮食和物资储备工作会议在北京召开

2025年12月底召开的中央农村工作会议以较大篇幅谈及粮食生产相关问题

2025年12月，广州天河龙洞粮库建设工程完成划拨供应，这是天河区首个区级粮食储备库，项目用地面积42535.22平方米，总投资超6亿元

我国粮食加工损失率降低至0.8%，粮食运输损失率降低至0.8‰……国家粮食和物资储备局数据显示，在有关方面共同努力下，我国粮食流通领域节约减损取得了显著成效。

2025年，全国粮食单位面积产量比上年每亩增加4.4公斤，为粮食稳产丰收提供了重要支撑。

不过，就全国粮食产销格局而言，新疆粮食产量的增加对产销格局的总体影响并不大。

新疆财政厅于2025年9月26日公布的一项数据显示，近三年，新疆粮食种植面积累计增加882.5万亩，占全国增量的34.8%；

粮食产量累计增加118.9亿斤、占全国增量的25.1%。

把发展粮食产业作为促进种粮农民增收和县域财政实力增强的有力抓手，引导支持市场主体健康发展，扎实推进产业项目建设，加强质量管理和标准引领，强化科技和人才支撑，深入推进产后节约减损。

适应粮食产需形势新变化，用好粮食市场调控政策“工具箱”，强化粮食产购储加销协同保障，提升粮食收储调控能力，促进粮食价格保持在合理水平。

中央着眼“效益”二字部署粮食产能提升，提出要毫不放松抓好粮食生产，促进良田良种良机良法集成增效，提升农业综合生产能力和质量效益。

除了“藏粮于地、藏粮于技”，还要抓好粮食主产区利益补偿机制和种粮农民收益保障机制，促进农民稳定增收。

各地进一步扩大粮食单产提升工程实施规模，加大合理增密、水肥一体化等技术推广力度，促进粮食单产水平持续提升。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长罗守全表示，市场化收购方面，着力加强粮食收购资金和仓容等要素保障，推动产销衔接和农企对接，注重发挥国有粮食企业引领带动作用，同时积极引导民营粮食企业入市收购。

市场化收购方面，着力加强粮食收购资金和仓容等要素保障，推动产销衔接和农企对接，注重发挥国有粮食企业引领带动作用，同时积极引导民营粮食企业入市收购。

政策性收储方面，针对粮食收购旺季部分主产区价格偏低的情况，有关部门及时在河南、安徽、江苏、山东、河北等5省启动了小麦最低收购价执行预案，在黑龙江、安徽、江苏、江西、河南、湖南等6省启动了稻谷最低收购价执行预案，全年收购最低收购价小麦和稻谷共450亿斤左右，有效发挥了稳市场、稳预期作用。

2026年01月05日13:16新京报网“十四五”规划设置的20项主要指标中，“粮食综合生产能力”是两项安全保障指标之一。

作为部署农业、农村、农民工作的最高级别会议，2025年12月底召开的中央农村工作会议以较大篇幅谈及粮食生产相关问题。