保质期
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此外,标准对预制菜的保质期也作出了具体要求。
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为切实回应社情民意,标准特别设置了对预制菜保质期的相关条款,以顺应消费者的普遍期待;
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有消费者对预制菜的保质期问题高度关注,对有的保质期标注期限过长提出了质疑,表示从心理上难以接受。
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据央视新闻报道,标准对预制菜的保质期也作出了具体要求。
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为切实回应社情民意,标准特别设置了对预制菜保质期的相关条款,以顺应消费者的普遍期待。
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预制菜标准是个特例,专门对预制菜的保质期作出具体要求。
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据标准起草专家介绍,食品保质期通常是由食品生产企业根据其产品特性、产品工艺,配料贮存条件等通过实验研究和品质评定后确定的,一般不在标准中作具体规定,本次制定的预制菜安全标准是特例。
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