科学网—凝固的花园：标本簿承载的16世纪植物科学革命

速读：16世纪植物学革命：范式转型、分类学与标本制作突破。植物学在这一时期完成了从传统草药学向科学研究的关键转型，分类学突破了中世纪的象征主义框架，植物标本制作则成为记录与传播植物知识的革命性手段。本文将以《恩蒂比植物标本簿》等珍贵历史遗存为线索，解析16世纪植物学的三大核心特征，揭示这一时期如何为现代植物科学奠定基石。阿尔德罗万迪的标本簿现存约4700份标本，是16世纪规模最大的植物收藏。展示卢卡·吉尼及其弟子（切萨尔皮诺、阿尔德罗万迪、佩特罗利尼等）的标本簿发展脉络，包含《恩蒂比植物标本簿》《梅里尼标本簿》《罗马标本簿》《阿尔德罗万迪标本簿》《切萨尔皮诺标本簿》《埃斯滕塞标本簿》的大致制作年代，直观呈现文艺复兴时期植物学从“文献考据”到“实证科学”的转型框架2.1中世纪遗产与分类困境。

凝固的花园：标本簿承载的16世纪植物科学革命

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2026-2-16 15:05

| 个人分类: 植物标本及其历史 | 系统分类: 论文交流

16 世纪植物学革命：范式转型、分类学与标本制作突破当 16 世纪的欧洲从中世纪的蒙昧中苏醒，文艺复兴的人文精神不仅点燃了艺术与文学的繁荣，更催生了对自然世界的系统性探索。植物学在这一时期完成了从传统草药学向科学研究的关键转型，分类学突破了中世纪的象征主义框架，植物标本制作则成为记录与传播植物知识的革命性手段。本文将以《恩蒂比植物标本簿》等珍贵历史遗存为线索，解析 16 世纪植物学的三大核心特征，揭示这一时期如何为现代植物科学奠定基石。

博洛尼亚植物园非专业植物学家合作编篡尚未完成的植物标本簿

德国医师、植物学家莱昂哈德・劳沃尔夫（Leonhard Rauwolf, 1535–1596）在 1560–1563 年间于法国南部和意大利北部采集制作的三卷本植物标本集（Herbarium），是 “植物学黄金时代” 的重要遗存

1 从草药到科学： 16 世纪植物学的范式转型 1.1 人文主义思潮下的植物学觉醒 16 世纪植物学的复兴首先源于文艺复兴时期的人文主义精神。与中世纪草药学侧重实用药用价值不同，此时的学者开始以 " 重新发现自然 " 的视角审视植物 —— 不再将植物仅视为治病的工具或宗教象征，而是作为独立的研究对象。意大利帕多瓦大学、博洛尼亚大学等学术中心成为植物学研究的重镇，学者们通过田野调查、文献考据和跨学科协作，构建起系统的植物知识体系。

这一转变的标志性事件是 1530-1544 年间 " 植物学三杰 " 的著作问世：奥托 · 布伦费尔斯（ Otto Brunfels ）的《活植物图谱》首次采用写实插画；莱昂哈特 · 富克斯（ Leonhart Fuchs ）的《植物史》记录了约 500 种植物，其中 100 余种为首次科学描述；希罗尼穆斯 · 博克（ Hieronymus Bock ）的《新草药书》则突破传统分类，按植物生长环境分组。这些著作将植物学从修道院的抄本中解放出来，确立了 " 观察 - 描述 - 绘图 " 的科学研究方法。

1.2 大航海时代的植物多样性冲击 16 世纪的地理大发现为植物学带来了前所未有的挑战与机遇。随着西班牙、葡萄牙船队的环球航行，原产于美洲的玉米、马铃薯、烟草，亚洲的香料植物，非洲的热带物种大量涌入欧洲。据统计，仅 1500-1600 年间，欧洲学者记录的植物种类就从古代的约 1000 种激增至 3000 余种，传统草药学知识体系已无法容纳这种多样性。

这种 " 植物爆炸 " 迫使学者们建立更系统的记录方法。威尼斯商人与葡萄牙药剂师成为早期植物信息的重要传播者，他们将异域植物标本与种子带回欧洲，促使植物园的兴起。其中最具里程碑意义的是意大利三大植物园的建立： 1543 年夏季，卢卡 · 吉尼（ Luca Ghini ）在比萨大学创建世界首个学术植物园，通过原始信件、采集记录和薪资凭证形成完整证据链 —— 佛罗伦萨国家档案馆藏 1545 年 7 月 4 日吉尼亲笔信记载， 1545 年 6 月已在比萨花园种植阿尔卑斯山采集植物，早于帕多瓦植物园 1545 年 7 月 7 日的土地租赁时间； 1545 年 7 月，威尼斯参议院拨款 2000 杜卡特在帕多瓦建立植物园，聘请吉尼的助手路易吉 · 安圭拉拉担任首任园长，其位置与面积至今未变，成为研究早期植物园规划的 " 活化石 " ； 1545 年 12 月，科西莫一世在佛罗伦萨建立比萨植物园的暑期教学分支，形成 " 教席 + 植物园 " 的创新模式。这些机构不仅是活体植物研究平台，更成为植物学知识生产与传播的核心枢纽。正如《恩蒂比植物标本簿》收录的 513 份标本中，就包含了意大利中北部平原、海岸、高海拔地区的本土物种，以及番茄、辣椒等外来珍稀植物，其标本中既有博洛尼亚特有物种 " 博洛尼亚毛茛 " ，也有带虫瘿的红皮柳等具有特殊形态特征的样本，印证了当时植物采集范围的广泛性与观察的细致入微。

2 分类学的突破：从象征分类到自然秩序第2页-2.PNG

图 1 16 世纪意大利植物标本簿历史年表

展示卢卡 · 吉尼及其弟子（切萨尔皮诺、阿尔德罗万迪、佩特罗利尼等）的标本簿发展脉络，包含《恩蒂比植物标本簿》《梅里尼标本簿》《罗马标本簿》《阿尔德罗万迪标本簿》《切萨尔皮诺标本簿》《埃斯滕塞标本簿》的大致制作年代，直观呈现文艺复兴时期植物学从 “ 文献考据 ” 到 “ 实证科学 ” 的转型框架

2.1 中世纪遗产与分类困境 16 世纪之前，欧洲植物分类长期受两种体系束缚：一是古希腊迪奥斯科里德斯的《药物论》按药用功能分类，二是中世纪 " 四体液 / 四元素说 " 的象征分类（如将植物分为 " 天上的 "" 地上的 "" 水中的 " ）。这种分类完全忽视植物本身的形态特征，同一科属的植物常因用途不同被分入不同类别，极大阻碍了知识的积累与传播。

典型案例是对 " 玫瑰 " 的分类：中世纪文献中将野生玫瑰、栽培玫瑰、蔷薇甚至某些红色花卉统称为 "rosa" ，仅根据花色或花瓣数量简单区分。这种混乱状况在 16 世纪中期达到临界点 —— 随着新植物不断涌入，学者们意识到必须建立基于植物自身特征的分类体系。

2.2 切萨尔皮诺的形态分类革命意大利植物学家安德烈亚斯 · 切萨尔皮诺（ Andrea Cesalpino ）在 1583 年出版的《植物十六卷》中，首次提出以植物形态特征为基础的分类系统。他以种子和果实特征为主要分类依据，将植物分为 " 有果实的 " 和 " 无果实的 " 两大类，再根据子房位置、花瓣数量等细分，采用植物系统分类法而非字母顺序编排。这种方法虽显粗糙（如将松树与棕榈归为一类），但开创了 " 自然分类 " 的先河，比林奈的双名法早了近 200 年。

切萨尔皮诺的创新在于将植物视为一个有机整体，而非孤立的药用单元。他在博洛尼亚大学的植物园中系统栽培了 1500 余种植物，通过对比观察提出 " 植物亲缘关系 " 的概念 —— 这一思想直接影响了《恩蒂比植物标本簿》的编排，该标本簿采用以拉丁语或拉丁化希腊语为主要命名语言，避免使用方言，多采用单一或简短复合命名，如将老鹳草命名为 "Geranium primum" （老鹳草 1 号）、 "Geranium secundum" （老鹳草 2 号），对复杂属进行初步区分，其命名多源自迪奥斯科里德斯的记载，频繁提及泰奥弗拉斯托斯、普林尼等古典学者，偶尔引用同时代植物学家富克斯的研究，形成古今交融的命名体系。

2.3 阿尔德罗万迪的百科全书式探索与切萨尔皮诺的理性主义不同，博洛尼亚学者乌利塞 · 阿尔德罗万迪（ Ulisse Aldrovandi ）采取了 " 百科全书式 " 的分类路径。他耗时 40 年编撰的《自然史》（未完成）计划收录所有已知植物，采用 " 习性 - 形态 - 用途 " 的复合分类法：先按生长环境（陆生 / 水生）划分，再按茎的形态（草本 / 木本）细分，最后结合药用和食用价值排列。

阿尔德罗万迪的标本簿现存约 4700 份标本，是 16 世纪规模最大的植物收藏。他强调 " 标本与文献互证 " ，每份标本旁均附详细笔记，记录采集时间、地点、当地名称及用途。这种方法虽未形成统一分类标准，却为后世积累了海量实证数据。值得注意的是，《恩蒂比植物标本簿》的作者弗朗西斯科 · 佩特罗利尼曾与阿尔德罗万迪通信，其标本制作与记录方法明显受到阿尔德罗万迪学派的影响。与罗马标本簿、阿尔德罗万迪标本簿存在高度物种重合，其中 172 份标本与罗马标本簿达到 " 部分相似 " ， 97 份 " 高度相似 " ， 96 份 " 完全相似 " ，反映了当时学者间共享的分类认知。

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图 4 《恩蒂比植物标本簿》与五部同时代植物标本簿的植物相似性对比

不同颜色柱形分别代表 0% （无相似性）、 25% （模糊 / 偶然相似）、 50% （部分相似）、 75% （高度相似）、 100% （完全相似）；罗马标本簿的相似性分析分为仅奇博标本簿 B （ Erbario B ）、奇博标本簿 B 与 C 结合两种情况。图示显示《恩蒂比标本簿》与罗马标本簿（ 96 份完全相似）、阿尔德罗万迪标本簿（ 61 份完全相似）的高度关联性，印证 16 世纪学者共享的分类认知

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图 6 《恩蒂比植物标本簿》与罗马标本簿中的田野毛茛和细弱毛茛标本

A 为《恩蒂比植物标本簿》标本， B 为罗马标本簿标本，左侧均为田野毛茛（ Ranunculus arvensis ），右侧均为细弱毛茛（ R. gracilis ），箭头标注细弱毛茛的白色球茎特征

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图 7 《恩蒂比植物标本簿》与罗马标本簿中的红皮柳标本

A 为《恩蒂比植物标本簿》标本， B 为罗马标本簿标本，箭头标注处为柳瘿蚊（ Rhabdophaga rosaria ）形成的虫瘿

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图 8 《恩蒂比植物标本簿》与罗马标本簿中的犬形玄参标本

A 为《恩蒂比植物标本簿》标本， B 为罗马标本簿标本，二者均将带叶和花序的标本以 “Armel” 变体命名，单叶标本命名为 “Sideritis”

3 凝固的花园： 16 世纪植物标本制作的技术与意义 3.1 从 " 干燥草药 " 到 " 科学标本 " 的技术跃迁第6页-4.PNG

图 3 《恩蒂比植物标本簿》及其中的标本

A. 《恩蒂比植物标本簿》整体样貌（洋红色山羊皮封面、烫金纹饰及丝绸系带）； B. 毛茛科孔雀银莲花（ Anemone hortensis ）标本； C. 林生郁金香（ Tulipa sylvestris ）标本。图示标本簿的装帧工艺与植物细节保存状态，体现 “ 压干 - 装裱 - 装订 ” 技术流程及 “ 便于对比观察 ” 的排版理念

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图 10 铁砧锤子图案的两种水印变体

左侧为短尖型水印（铁砧尖端较短且略向上弯曲），右侧为长尖型水印（铁砧尖端较长）。两种水印均见于 16 世纪意大利手工帘纹纸，印证《恩蒂比植物标本簿》纸张的产地与制作年代（ 1558 年左右，博洛尼亚）

植物标本制作并非 16 世纪的发明 —— 古埃及和美索不达米亚早有干燥草药的传统，但将其发展为科学记录手段则是文艺复兴的创新。 16 世纪标本制作技术的突破体现在三个方面：一是压制工具的改进，从简单的重物压平发展为带铰链的木质标本夹，可通过螺丝调节压力；二是干燥方法的优化，使用多层吸水纸交替放置，每日更换以加速脱水；三是保存技术的革新，采用羊皮纸装订成册，部分标本还涂覆蜂蜡或树脂以防虫蛀。《恩蒂比植物标本簿》采用 " 压干 - 装裱 - 装订 " 的标准流程，将植物夹在手工帘纹纸中压干，保留完整的形态特征，不仅包括完整植株，还注重细节呈现，如细弱毛茛的白色球茎、红皮柳的虫瘿等关键识别特征。其标本排版极具章法：小型雏菊类标本三张一组粘贴，田野毛茛与细弱毛茛左右对照排列，带叶与花序的犬玄参标本分开标注，体现了 " 便于对比观察 " 的设计理念。

《恩蒂比植物标本簿》完美展现了这些技术特征：其采用的纸张经水印分析为 16 世纪意大利产手工帘纹纸，质地均匀、触感坚韧，每张纸均印有铁砧与锤子图案的水印，分为长尖型与短尖型两种变体，仅用于制作大尺寸高品质纸张；标本压制平整无褶皱，花、叶、茎的形态细节完整保留；装订奢华精美：洋红色山羊皮封面配暗纹与烫金纹饰，书脊以红绿丝线刺绣顶头带，成对洋红色丝绸系带固定，书口采用烫金压花工艺，尽显礼物属性的珍贵质感。这一技术体系可追溯至卢卡 · 吉尼发明的植物标本收藏技术（ erbarii ），作为比萨与佛罗伦萨植物园的共同创始人，他被誉为 " 近代植物学体系化发展的关键奠基人 " 。最引人注目的是扉页的拉丁语题字 " 予你一座繁花永续、嫣然绽放的花园 " ，直接点明了标本簿作为 " 永恒花园 " 的象征意义。

3.2 标本簿的多重功能：科学、社交与权力象征 16 世纪的植物标本簿远非单纯的科学记录，而是兼具多重社会文化功能。对学者而言，它是移动的 " 植物图书馆 "—— 阿尔德罗万迪曾通过交换标本与欧洲 200 多位学者建立联系；对贵族而言，它是彰显学识与财富的收藏品，哈布斯堡王朝的斐迪南一世就收藏了多部标本簿；对赞助人而言，它是精心制作的礼物，《恩蒂比植物标本簿》极可能是佩特罗利尼为斐迪南一世定制的献礼，其精美装帧与稀有物种彰显了受赠者的尊贵地位。

值得注意的是，标本制作与艺术的融合在这一时期达到顶峰。许多标本簿采用黄金装饰封面，植物旁配以手绘彩色插图，部分标本甚至被压制成特定形状（如心形、盾形）以表达特定寓意。《恩蒂比植物标本簿》中部分标本的茎秆被刻意弯曲成螺旋状，叶片排列呈对称图案，体现了 " 科学精确性 " 与 " 艺术审美性 " 的完美平衡。专业抄写员负责植物名称标注与索引编写，虽保证了书法水准，却出现不少拼写错误，如将 "Geranium" （老鹳草）误写为 "Lieranium" ，反映了分工协作中的信息传递偏差；标本中意外留存的八根毛发经 DNA 分析，四根来自不同人类个体，其余可能为粘贴工具脱落的动物毛发，成为记录制作过程的 " 意外档案 " 。

3.3 标本制作背后的知识网络一份 16 世纪的植物标本往往凝聚着多方协作：药剂师提供采集指导，画家负责绘图，抄写员记录信息，装订匠完成最后的装帧。《恩蒂比植物标本簿》的研究显示，其制作至少涉及三类人员：佩特罗利尼提供植物材料与科学指导，专业压制师负责标本处理，书法家书写题字与注释。制作流程严谨：先完成书芯装订，再将干燥标本粘贴于对开页，最初设计容量不足 400 份，后经增补至 513 份，部分页面预留空白的设计，表明制作者对后续扩充的预判。这种分工与规划反映了 16 世纪科学研究已从个体探索转向集体协作，为近代科学共同体的形成奠定了基础。

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图 11 《恩蒂比植物标本簿》修复过程中发现的羊皮纸残片

修复时在书脊处发现的 14 世纪羊皮纸残片，内容包含《哥林多前书》 11 章 20-31 节及奥古斯丁诗篇片段，反映标本簿制作中 “ 材料再利用 ” 的物质文化背景，佐证 16 世纪知识生产的协作特征

4 历史回响： 16 世纪植物学的遗产与启示 16 世纪植物学的三大突破 —— 科学研究范式的确立、自然分类思想的萌芽、标本制作技术的成熟 —— 共同构建了现代植物科学的基础框架。其中比萨（ 1543 年）、帕多瓦（ 1545 年）和佛罗伦萨（ 1545 年）三大植物园的建立，标志着 " 科学研究 + 教学实践 " 相结合的现代植物园模式诞生，帕多瓦植物园恒定的位置与原始布局更成为研究早期科学机构的 " 活化石 " 。切萨尔皮诺的形态分类为林奈双名法提供了灵感，阿尔德罗万迪的实证方法影响了达尔文的物种研究，而《恩蒂比植物标本簿》等遗存则成为研究气候变化与生物多样性的 " 时间胶囊 "—— 该标本簿 1558 年诞生于博洛尼亚，由植物学家弗朗西斯科 · 佩特罗利尼创作，其流转轨迹从意大利到布拉格，再到斯德哥尔摩、伦敦，最终落户莱顿大学，映射出文艺复兴时期的学术交流与政治动荡；通过对比 16 世纪标本与现代植物的形态差异，科学家已发现部分物种因环境变化出现了叶片变小、花期提前等适应性改变。

在信息爆炸的今天，回望 16 世纪学者们对植物世界的系统探索，我们仍能获得深刻启示：当富克斯坚持 " 所见即所绘 " 的绘图原则时，他践行的是科学的实证精神；当切萨尔皮诺突破传统分类框架时，他展现的是学术的创新勇气；当佩特罗利尼将植物标本装订成 " 永恒花园 " 时，他传递的是人类对自然之美的永恒追求。这些精神遗产，正是文艺复兴留给现代科学最宝贵的财富。