多功能锅横评对比，8个维度对比告诉你怎么选
▼这次我们对比的产品是始祖多功能锅品牌B家，现在非常多的品牌都是以它为参照对象在设计，这里产品最大的特点就是采用了加热管作为热源，简单的4档加热，1-1.5kw的功率。通过众多的锅具配件实现蒸、煮、煎、炸等功能。而钛古的IH多功能锅则是多功能锅里的另类，采用IH电磁加热，无极调温+4档预设程序，配合2100w大功率的设计，而实际这两个大类的产品有什么区别呢，我们下面来看看实际的体验。
二、外观尺寸
▼整体外观上看，钛古的尺寸是要更大一些的，钛古是金属色的配色，有银色和墨绿两种配色可选。还增加了银色电镀件作为装饰，产品会更有层次感一些。b家则是纯色设计，有多种的颜色可以选择。钛古采用了可视的玻璃盖+密封软胶密封设计，b家是一体的不可视锅盖。
▼从标配烤盘的面积看，钛古的尺寸要更大一些。
▼在实际的烹饪中，可以容纳更多的食材，一次可以完成面包和培根的煎烤，相对的更节省时间。
▼而b家的需要分两次完成同样量食材的烹饪。
▼钛古的锅盖边缘采用了硅胶材质，密封更好，泄气少，烹饪效果更好，锅盖边缘泄气量更少，避免蒸气烫手
三、操控方式
▼再看看操控方式，普通多功能锅使用的是机械拨杆，有四个档位可以选择，虽然操作便利，但要做到精准的温控比较困难。
▼钛古采用的是旋钮控制，一共两侧旋钮，右侧负责开关和调节火力。左侧调节时间和调用预设程序。
▼中间有屏幕，显示运行的程序以及时间、功率或者温度。
▼火力调节不仅可以使用传统的功率设定，在120-2100w间调整，还可以以温度为条件，设定恒温温度，对于油炸类的烹饪，让锅具自己控制功率调节恒温，烹饪上更省心。
▼左侧的旋钮可以控制烹饪的时长，点按后可以在火锅、煎炒、红烧、煲汤四挡程序间调整。
▼同时机身面板上已有蓝色LED的火力档位提示，在放入较小的锅具时可以看到，便于调节。
四、加热方式效率
▼拿下煎盘后，可以看到底部的加热结构，普通多功能锅是完全开放式的，使用环形热管，长期使用后，容易滋生油污，不好清洁，后期也有品牌改进了，在加热管表面加了一层加热板，做封闭设计，虽然便于清洁了，但让本就加热效率不高的加热板效率进一步下降。而钛古采用IH电磁加热，全封闭的加热结构，便于清洁，同时电磁加热效率也比热管要更高。