订单爆满！27岁女子春节上门做年夜饭月入4.5万：一桌10个菜1888元
扬子晚报
2026-02-18 23:16
·江苏
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2月16日晚，27岁的曾恋从客户家里回到小区，看到沿街门面一片漆黑，心里还是生出了想家的感觉。
她是湖南邵阳邵东人，在长沙做私厨已近三年，但这年春节她头回选择没有回家，而是上门帮做年夜饭。近些年来，“把厨师请回家”已成为许多家庭过节日的新潮选择，除夕前一个月许多 私厨 就已“爆单”。
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△除夕这天，在客户家备菜的曾恋。受访者供图
曾恋 是临时决定过年留在长沙的。1月27日，她发朋友圈“今年 春节 决定留在长沙接单，开始开放档期”，除夕的档期立马就被预定完。但她是“先斩后奏”，家人知道她不 回家过年 时，她的春节档期已经被预定满，家人也无可奈何。
曾恋称她其实早两年就已有上门做 年夜饭 的想法，这几天订单很多，收入更加可观。 像这次过年，她做一桌10个菜，包食材（昂贵食材另算）是1888元，不包是988元。 她平常口碑不错，也很少休息，一个月收入近3万元， 而春节这个月她的收入可以到近4.5万元 ，“现在年轻，能赚就多赚点，我也享受赚钱和爆单的乐趣。”
私厨并非简单的上门做饭，曾恋没有团队，从备菜到成品到布置都是她一人负责，每次上门前都需要和客户进行细致沟通，确保给对方尽量完美的体验。
除夕这天，曾恋早上8点钟出发去客户家，客户希望的开餐时间是中午1点。她预想到自己会没空吃饭，本提前买了汉堡，想中午自己在车上吃，但早上出门时光记着带客户需要的东西，没带上汉堡。好在中午从客户家出来后，从车上翻出了水果，暂时垫了下肚子，随后又匆匆赶往下一家。
天色渐黑，曾恋在厨台熟络地准备着客户家的年夜饭，听着屋里团圆的喧闹声，曾恋也不免生出想家的感觉。她怕家里人担心，骗他们称客户留自己下来一起吃年夜饭了。但实际不在客户家吃饭是她的工作准则。