福寿螺

其幼虫啃食水稻等水生植物，严重破坏水域生态平衡，还会造成农业损失，而对人类来说，食用未煮熟的福寿螺，是最直接的风险来源。

广州管圆线虫以福寿螺为主要中间宿主，幼虫进入人体后会入侵中枢神经系统，引发嗜酸细胞增多性脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重时可导致痴呆甚至死亡，2006年北京就曾爆发福寿螺感染事件，160余人患病。