社区食堂

上午10点多，西城区清芷园社区食堂门口就排起了长队，队伍里多是头发花白的老人，他们一边闲话家常，一边不时向食堂内张望。

消费者对社区食堂服务还有哪些新期待？

西南政法大学政治与公共管理学院副教授刘云香表示，这些模式的实质在于为社区食堂发展贡献多元主体力量，实现政府、市场、社区资源的有效整合，核心目标是降低社区食堂在采购、加工、配送等全链条上的运营成本，从而实现价格上的让利于民，确保助餐服务的可持续与高性价比。

社区食堂如何精准满足老年群体的需求？